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Combo Josper CVJ-50-1-1-PRO-S HOME
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CVJ-50-1-1-PRO-S HOME
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- $39,934.00 USD
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Combo Josper La nueva gama Clase A es una elegante combinación entre una barbacoa y un horno en...
DESCRIPCIÓN
xCombo Josper
La nueva gama Clase A es una elegante combinación entre una barbacoa y un horno en una sola máquina para uso en cocinas profesionales. Trabaja 100% con carbón vegetal, tiene un diseño único de parrilla cerrada, con diferentes niveles de braseado, un sistema de puerta frontal de fácil manejo y control de temperatura por un sistema de tiros naturales.
- Equipo recomendado para 80 comensales
- Tiempo de encendido: 30 min. aprox.
- Temperatura de braseado: 250° a 350° C
- Producción por hora: 60 kg aprox.
- Incluye un atizador, pinzas Josper y cepillo metálico