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Horno de brasa HJA-PLUS-S80 HOME
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HJA-PLUS-S80 HOME
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- $20,622.00 USD
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Horno de brasa Josper La nueva gama Clase A es una elegante combinación entre una barbacoa y...
DESCRIPCIÓN
xHorno de brasa Josper
La nueva gama Clase A es una elegante combinación entre una barbacoa y un horno en una sola máquina para uso en cocinas profesionales. Trabaja 100% con carbón vegetal, tiene un diseño único de parrilla cerrada, con diferentes niveles de braseado, un sistema de puerta frontal de fácil manejo y control de temperatura por un sistema de tiros naturales.
- Equipo recomendado para 80 comensales
- Tiempo de encendido: 30 min. aprox.
- Temperatura de braseado: 250° a 350° C
- Producción por hora: 60 kg aprox.
- Incluye una parrilla, atizador, pinzas Josper y cepillo metálico